Macarons a la Aurelie Bastian {Rezension} ♥

Ihr Lieben!

Ich habe es gewagt. Mittlerweile ist mindestens schon ein Jahr vergangen, als ich mir ganz übermotiviert eine Silikonmatte für Macarons gekauft habe, mal ganz abgesehen, dass sie nicht verwendet wird, habe ich bisher mich trotz dem Ansporn nicht rangetraut, an die kleinen, zuckersüßen Dinger.

Mich haben die Rezepte mit Zuckerthermometer und Co. sowieso immer abgeschreckt und dass die Mandeln ganz fein sein müssen usw. hat mich immer dazu gebracht, doch lieber die gute alte Hefe auszupacken und etwas anderes, leckeres zu kreieren.

Seit ein paar Tagen wohnt hier das Buch "Macarons" von Aurelie Bastian und ich habe mir das Ziel nun wirklich gesteckt: wir gehen das Projekt an!

Ich habe die Vorbereitungen, Tipps und Rezepte von Aurelie  zig Male durchgelesen, damit ich ja nichts vergesse, oder übersehe und habe gestern dann endlich den Schritt gewagt und was soll ich sagen? Mit Aurelie an deiner Seite gelingen dir die kleinen Zicken dann tatsächlich, auch wenn ich das erste Mal (total überschwänglich) die Mandel-Puderzucker-Mischung in den Eimer geworfen habe (dazu solltet ihr wissen: ich gebe schnell auf...vielleicht eine meiner größten Schwächen). Irgendwas hat mich dann aber doch dazu gebracht, mich nochmals an den Zerkleinerer zu stellen und die Mandeln zu mahlen. Was dabei am Ende rauskam?? Ein Gedicht!


Frau Herzblut {Rezension} ♥

Ihr Lieben!

Ihr kennt sie sicherlich alle und wenn's euch wie mir geht, dann liebt ihr auch alle ihre Kreationen, Bilder und bekommt einen tropfenden Zahn, wenn ihr die Leckereien geht! Gut, dann sind wir uns einig, eines ist sicher: es geht um Frau Herzblut!

Copyrigt: Busse Collection


Copyright: Busse Collection

Geschenke im Glas selbstgemacht {Rezension} ♥

Ihr Lieben!

Jetzt kommt sie endlich wieder, die Zeit, in der wir uns auf die Picknickdecken schmeissen und leckere Speisen aus den schönen Körben, in der Sonne genießen. :)
Ich muss ganz ehrlich zugeben, ich habe noch nie gepicknickt. :D 
Aber da ich das unbedingt einmal machen will, habe ich es mir für das heurige Jahr vorgenommen und passend dazu auch gleich eine Einladung einmal anders, für den Liebsten gemacht. :)

Die Idee zur Einladung stammt aus dem Buch "Geschenke im Glas selbstgemacht" und ich finde das Buch wirklich toll. Man findet für alle Anlässe ein passendes Mitbringsel, eine Idee, wie man zum Beispiel Geldgeschenke schöner verpackt, oder eben einfach eine süße Kleinigkeit für die beste Freundin zum Mädelsabend, auch ein Hochzeits-Survival-Kit lässt sich im Buch sehen.



Cynthia's Cookies {Rezension} ♥

Ihr Lieben!

Ich habe wieder ein tolles Buch für euch, nämlich eines von der phänomenalen Cynthia Barcomi! Vielleicht habt ihr es schon mitbekommen, dass sie ein neues Buch, namens "Cookies" am 2. März herausgebracht hat. 

Das Buch bringt nicht nur tolle Tipps mit, wie die Cookies perfekt werden, sondern auch, wie sie wunderschön verpackt werden und anfangs gibt es Grundrezepte, damit dann auch wirklich gar nichts mehr schief geht. :)